Le gamma GT (gamma glutamyltransférase) est une enzyme qu’on retrouve majoritairement dans le foie. Il se trouve également dans le pancréas, les intestins, le cœur, les reins, etc. Il intervient dans la régulation du glutathion. Même si ce dernier est utile pour éliminer certains déchets à travers l’urine ou la bile, son accumulation dans l’organisme peut entraîner des malformations congénitales. Une augmentation des gamma GT dans le sang empêche le foie d’assurer son rôle de régulateur. D’où le besoin de le maintenir à un niveau faible. Voici comment vous pouvez vous y prendre.
Qu’est-ce que le gamma GT ?
Le gamma GT est une enzyme ayant pour rôle de faciliter le transfert de certains acides aminés entre les cellules. Il est également utile pour réguler le taux de glutathion. Pour le doser, une prise de sang sera nécessaire. Elle pourra révéler un taux élevé ou bas selon les cas.
Généralement, le fort taux de GGT remarqué après une prise de sang est consécutif à un dysfonctionnement du foie. En effet, pour savoir que la valeur de GGT dans le sang est excessive, il vous suffit de vous référer aux valeurs normatives. Dans la norme, ces taux doivent être les suivants :
• pour les femmes : un taux compris entre 7 et 35 unités par litre de sang (UI/L)
• pour les hommes : un taux compris entre 10 et 45 unités par litre de sang (UI/L)
• pour les enfants (âgés de 12 mois au moins) : un taux compris entre 7 et 35 unités par litre de sang (UI/L).
Ces taux peuvent connaître de légères variations selon les cas. Néanmoins, des facteurs physiologiques peuvent influencer ces données. Chez les nouveau-nés par exemple, on peut noter une valeur 5 à 10 fois plus élevée que celle des adultes.
Entre 4 et 14 ans, ces taux peuvent baisser entre 20 et 40 % comparés à ceux des adultes. De la même manière, les quinquagénaires ou plus peuvent avoir des taux de 20 à 100 % comparés aux jeunes.
Quels moyens pour baisser rapidement les gamma GT ?
Dès que la prise de sang révèle des taux élevés de gamma GT, de nombreuses astuces peuvent vous permettre de les réduire.
Arrêtez l’alcool
La prise d’alcool est l’un des facteurs qui induisent l’augmentation du taux de gamma GT dans le sang. Contrairement aux idées reçues, même une faible consommation ne vous épargne pas forcément. L’alcool est un produit toxique pour le foie.
Sa décomposition complexe endommage les cellules hépatiques. Dès lors, le foie n’est plus en mesure de réguler le taux de GGT dans le sang. Généralement, un sevrage alcoolique va permettre de baisser votre taux de gamma GT dans les 2 jours qui suivent.
En pratique, il est recommandé de vous limiter à 1 ou 2 verres à vin par jour. Dans la mesure où ces accessoires ont une contenance qui varie entre 8 et 14 cl, vous ne boirez donc que de 16 à 28 cl d’alcool au maximum au quotidien.
Adoptez une alimentation saine et équilibrée
Dans le cas où vous souhaitez baisser rapidement votre taux de gamma GT, vous aurez besoin d’ajuster votre alimentation. Le but est de permettre à votre foie d’assurer pleinement son rôle de régulation. En effet, une trop grande consommation de graisses, de viandes rouges ou d’aliments industriels est à éviter. Il s’agit entre autres des boissons sucrées, le sucre raffiné, les pâtes, etc.
De même, optez pour des produits ayant un index glycémique bas comme le pain complet ou celui aux céréales. Une consommation de viandes blanches et de poisson à priori vous permettra rapidement de réguler votre taux de GGT dans le sang.
Quelques aliments sont particulièrement réputés pour baisser le taux de gamma GT dans l’organisme. Il s’agit entre autres de :
• l’avocat
• les carottes
• la betterave
• le curcuma
• les légumineuses
• les œufs, etc
Ici, vous aurez également besoin de modérer leur consommation pour une baisse optimale, il est important de ne pas excéder les calories journalières. De même, vous devez garder à l’esprit qu’une surcharge pondérale vous sera préjudiciable. En effet, l’obésité peut augmenter votre taux de GGT de 20 à 100 % de la valeur normale.
Par ailleurs, en plus de l’adoption d’une meilleure hygiène alimentaire, il vous faut choisir une activité physique à exercer. Il vous faut pratiquer cette activité entre 2 et 3 fois par semaine pour atteindre des résultats optimaux.
Surveillez vos prises de médicaments
En pratique, la prise de certains médicaments peut augmenter le taux de GGT dans le sang du patient. En effet, le foie n’a pas la capacité d’assurer le métabolisme de certains comprimés. Pris sans contrôle, ils deviennent toxiques pour l’organe censé épurer votre organisme.
Les anticonvulsants peuvent élever le taux de GGT à 200 % comparé à une valeur normative. Quant aux anticancéreux, ils sont responsables d’une majoration estimée à 150 %. Dans la catégorie des médicaments, les antidépresseurs sont également incriminés.
Ils sont responsables d’une majoration de 100 %. Pour finir, les contraceptifs oraux sont les médicaments induisant les plus basses variations. Ils peuvent induire une augmentation de 25 %.
En limitant leur consommation ou en vous faisant accompagner par un professionnel de la santé, vous pourrez baisser très rapidement votre taux de gamma GT dans le sang.
Optez pour une cure de légumes et de fruits frais
Inutile de rappeler l’importance des fruits et légumes dans votre alimentation. Pour limiter le taux de GGT dans votre organisme, vous pouvez purger votre foie. L’élimination des toxines va optimiser son fonctionnement, d’où l’importance d’adopter les cures de fruits et de légumes frais. En effet, ce sont des produits exempts de matières grasses et pauvres en sucre. Ce type de cure est utile pour maintenir un poids santé.
Prenez des sels biliaires sur l’avis d’un médecin
Les sels biliaires sont indiqués pour réduire rapidement le taux de gamma GT dans le sang. Ces comprimés sont réputés pour fluidifier la bile. Cependant, il sera important de vous faire accompagner par un professionnel de la santé. Les sels biliaires ne sont par exemple disponibles que sur ordonnance.
En résumé, un fort taux de gamma GT dans le sang ne traduit pas forcément un mauvais état de santé. La hausse des GGT traduit un dysfonctionnement de votre foie. En plus des causes énumérées plus haut (mauvaise alimentation, surpoids, prise de médicaments, etc.), les virus dans le cas des hépatites B et C peuvent également augmenter le taux de gamma GT.
